Главная - Блоги - Культура и общество - Автоматизация работы ресторана

Автоматизация работы ресторана

Культура и общество

Любым рестораном должен управлять самый опытный ресторатор, который сможет добиться высоких результатов. Для того, чтобы управление было очень эффективным, необходимо автоматизировать весь рабочий процесс. Автоматизация ресторана программное обеспечение помогает оперативно и качественно решить проблему скорости обслуживания клиентов и качества обслуживания. В основу любой ресторанной системы заложена работа с заказами. Известная многим система автоматизации iiko предлагает самое приемлемое решение подобной проблемы.

Все прекрасно знают, что обслуживание любого посетителя начинает официант. Именно этот сотрудник принимает заказ, который вносит в свой блокнот. Затем полученная от посетителя информация должна быть введена в систему. Для ввода полученной информации используются особые POS-станции. Такие станции имеют жидкокристаллический дисплей, а также чувствительный сенсорный экран. POS-терминал может быть и мобильным, и крепится на стену или на стол. Сообщение с системой происходит по беспроводной связи. Официанты должны работать очень быстро. Для поддержания качества и быстроты обслуживания в ресторане рационально установить несколько стационарных терминалов.

05.03.2014 Катя Черкасова
Интервью