Насколько незаменимы очистные сооружения типа жироуловитель?
Сооружение и реконструкция канализационных коммуникаций – это сфера, которая не оставляет равнодушным ни одного современного человека, будь то владелец предприятия, ресторатор или обыкновенный домовладелец. От стабильной работы сточной сети зависит безопасность любого объекта, а также благополучие его хозяина. Не секрет, что очищать канализационные трубы рано или поздно приходится в любой, даже самой новой системе стоков. Что же касается допотопных внутренних сетей, нуждающихся в капитальном ремонте, то для них очистные мероприятия также важны, как замена масла для автомобиля. Без них вызывать сантехника и оплачивать не копеечный ремонт придется постоянно.
Проблемная канализация – это истинное бедствие для собственника помещения. Она требует изрядных капиталовложений, причем не только на очистку труб, но и замену изношенных частей сточного трубопровода, борьбу с неминуемыми прорывами. Однако это вовсе не означает, что новехонькая канализационная система совершенно не нуждается в установке очистных механизмов для профилактики засоров. Жироуловитель для канализации, как новой, так и старой, незаменим в равной степени.
Локальное жироотделительное оборудование неслучайно сегодня пользуется колоссальным спросом и в бытовой, и торговой, и производственной сферах. 
Для некоторых зданий монтаж этих устройств является не просто выгодным капиталовложением, а самой острой необходимостью. В сточных водах, поступающих в трубы канализации этих объектов, концентрируются жировые загрязнения в значительной степени. Так, цеха пищевых производств – это объекты повышенной опасности, отходы которых систематично очищать требуется по закону. В нормативных актах перечисляются самые жесткие предписания для собственников таких помещений, касающиеся законной эксплуатации и обслуживания сточных коммуникаций. Посильный жироуловитель под мойку в данном случае привести содержание жиров в канализационной воде в норму не может. Целесообразно сооружать более масштабные локальные системы очистки с внушительной мощностью работы. Химическими составами и реактивами для обеззараживания стоков по нормативным документам пользоваться воспрещено, а сложные электрические фильтры различной конфигурации крайне неэкономичны. Именно поэтому промышленные жироловки для таких производственных участков – незаменимый вариант.
Нормативные требования предъявляются не только к мясокомбинатам и консервным фабрикам, но и объектов общественного питания с многочисленными раковинами на кухнях и повышенными объемами сброса в канализацию «жирной» воды. Функциональный жироуловитель для ресторана необязательно должен иметь высокую производительность и стоить очень дорого. В некоторых случаях средней мощности промышленных устройств для таких заведений бывает вполне достаточно. Излишне экономить на очистном оборудовании, впрочем, тоже не нужно. Хоть жироловки под мойку и стоят дешево, но затраты на них окажутся немалыми, если моек в ресторане слишком много. В таком случае монтаж одного высокопроизводительного агрегата подземного типа ударит по бюджету предприятия менее сильно.
Жироуловитель для кафе и мастерских, цехов и коттеджей, отелей и отделов магазинов являются незаменимым очистным оборудованием только в случае их грамотного подбора для конкретной площадки. Для этого необходима квалифицированная разработка проекта монтажа с учетом всех особенностей места эксплуатации жироловки.